FUSILLI DI RISO CON MOZZARELLA
Raccogliere in una zuppiera la mozzarella tagliata a dadini, le olive snocciolate e tagliate a fettine, il prezzemolo tritato e  le acciughe spezzettate, unire l'olio e lasciare insaporire. Nel  frattempo portare a cottura la pasta, scolarla e raffreddarla  con acqua fredda. Versare nella zuppiera del condimento la pasta,  mescolare e servire.05